【料理】大根のスライスの生ハム巻き~簡単おつまみ

みなさん、こんにちは。

前田千文です。

 

あっという間に5月も終わろうとしております・・・。

 

久しぶりの料理ネタです。

 

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【私のモットー】

企業活動を通じて人々の意識進化に貢献する

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いつも生ハムが余ると

サラダの上にのせて食べていたのですが

見た目にもきれいで

場合によってはメインとなりうるような

食べ方はないかと

考えていたところ

 

大根を生ハムで巻いたらおいしいのでは?

 

と思い立ちました。

 

 

これが、とてもおいしかったので

備忘録も兼ねて

レシピを記載いたします。

 

 

【材料】

1.生ハム(スーパーで普通に購入)

2.大根

 

【作り方】*所要時間10分

1.大根はスライサーやピーラーで適量用意。

 

2.辛みが苦手な方は、冷水に5分ほどさらす。

 

3.大根は冷水から取り出したら

タオルなどで水けをしっかり拭く。

 

4.生ハムの上に、大根を置き

クルクル巻く。

 

5.お好みで胡椒やオイルを掛けて戴く。

 

*私はトリュフオイルと色付けでビーツを掛けました。

 

 

 

★過去の料理ネタはコチラです。

 

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