友人の
今回のメニューは
パッタイ
トムヤムクン
鶏肉とカシューナッツの炒め物
の三品です。
（パッタイの材料です）
（なっちゃんとシェフ君）
作り方のポイントを聞きながら
シェフ君が料理を作ります。
えびを入れたらかき混ぜないこと！
ナンプラーは最後に！ などなど…
普段何気なく口にしているタイ料理ですが
結構、下準備が大変でした。
その下準備があって、美味しいタイ料理が出来ることに納得。
最後は、素敵なテーブルセッティングの元、
美味しく胃袋に収まりました。
私はほぼ、つまみ食いと写真撮影…
すみません、食べてばかりで…
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