ラム肉の塩釜焼きはプロに任せましょう

夕方にかけ来客があり、
自宅に戻るのが20:30過ぎになる可能性が高いということで
私の会社の近くで夕食を取ることになりました。

私の会社の近く=美味しいお店はSiam Grass

という構造の夫は、

Siam Grass=ラム肉の塩釜焼き


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と結びついたらしく
行く前から、
ラムを食べることしか頭になかったようです…

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雰囲気の良いお店なので
ゆっくり歓談をしながら…

が普通だと思うのですが
料理が来ると食べることに集中して
無言で食べる我々…

食べ終わると話し出す…

料理が来ると再度無言になる…

前回は、労働組合云々、訴訟云々で
エキサイトしたことを考えると
普通の感じで食事が出来てよかったです。

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先月…

家で、塩釜焼きに挑戦したのですが
見た目の豪華さはさておき
味は思っていたのと違いました…
(時間を掛けた割に、それほどでもなかった…)

やっぱり、こういう料理は
プロに任せるのが一番!

としみじみ思いながら食べました…

【お店の情報】
Siam Grass
80/3 Sukhumvit Rd., Soi 51,

Tel: 02-262-0796

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この記事を書いた人

2001年2月、25歳の時にTJ Prannaraiをタイで操業しました。翻訳、通訳派遣、法律本の出版を行う会社を経営しております。会社経営と同時に2015年より泰日経済技術振興協会でタイ労働法の講師を務めております。2020年3月、日本大学大学院を修了しました。修士論文のテーマは「タイの日系企業における労務施策とその影響」です。

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