昨晩は友人たち9人と中華薬膳料理を食べに行きました。
場所はランスアン通りの養生堂(TEL:02-251-1438)。
中華ではありますが、あっさりとした感じで
メニューには「冷えに効く」「滋養」「若さの維持」などなど
その料理が何に効くかが書いてあります。
今回のメンバーは
日本に帰る人あり。タイに来たばかりの人あり。在住30年の人あり…と、
多彩な顔ぶれでした。
みんなの共通点は、利害関係が全くない、仕事関係者ではないという事です。
そういったこともあって、私はこの友人達をとても大切にしています。
たわいもない話しから、まじめな話しまで、あっという間に時が過ぎ
夜遅くにそれぞれが帰路につきました。
今回、食べた物ですが…
昆布の和え物、ジャガイモの和え物、高野豆腐の和え物、蒸した魚、
セロリ入り水餃子、焼餃子、肉水餃子、回廊鍋、薬膳スープ などなど。
写真を撮る暇もなく、来る料理全て、あっという間になくなってしまいました。
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