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あるレストランで食べた「水菜とうす揚げのサラダ」が美味しかったので家で再現してみました。ただ、水菜が手に入らなかったので、カイワレで代用しました。簡単に出来るので、是非作ってみて下さい。１．カイワレは、湯通しし、しんなりさせる。（水切り...

そういえば、日本に滞在していた4日間、いろいろな不思議な事がありました。 摩訶不思議な体験をしたのではなく 日本で生まれ育った私が、理解出来ない日本語があったのです。 理解できないというか、相手は確かに日本語を話しているのですが 意味が分から...

昨日まで4日間、東京へ出張でした。 到着当日、気温が17度で「あんまり寒くないなぁ」と高をくくっていたら 2日目が12度…。 あまりの寒さで、 外を歩く事が出来ないという惨事？珍事？に見舞われました。 早速、ホテルから一番近い、新宿の東急ハンズに行...

連日タイでは暑い日が続いています。 日中の気温が36度…。先月まで続いていた乾季が懐かしいです。 そんな中、昨日、オフィスのエアコンが故障しました。 エアコンがビルの集中管理の為、故障すると、さぁ…大変。 ビル全体が、熱気ムンムンとなります。 オ...

意外と日々漠然と過ごしている人って多いような気がします。 会社に行くと、達成目標があったりしますよね？ なのに、自分自身のことは、放置している… という人が意外と多いのではないでしょうか？ どうして、目標を設定するのが大切なのでしょうか？ 皆...

今日、思ったより早く帰宅できたので食事の準備をする事になりました。私は普段、次の日の朝食の下準備を夜にする事が多く煮物などを作る事が多いです。冷蔵庫を見たところ、しいたけ、薄揚げがあり先週、伊勢丹の青森フェアーで買ったぜんまいの水煮”が...

今日はお休みだたっだので、伊勢丹に買い物へ行きました。夫から「ジム・トンプソンのハンカチを買ってきて！」とお遣いを頼まれたので、午後から出かけて行きました。海外へ出かけるときのお土産に、よくジムトンプソンの製品を買っていきます。夕食は友...

今日は日曜日[emoji:v-341]朝、クィーンシリキット公園にウォーキングに出かけました。ただ、バンコク大学の卒業式ようですごい人！ガウンを着た卒業生や、友人、家族…と大人数です。タイの大学の卒業式は、一世一代の大イベント！なのでこの日は朝早くか...

今日、とうとう歯医者に行って来ました。3時からの予約だったのですが、2時半についてしまい待たされるのいやだぁ…と思いつつも思った以上に楽しく待ち時間を過ごしました。待合室にはゴルフの本やら、料理の本やら、週刊誌やら…大量の本があります。そん...

今朝、ものすごく大きな爆竹の音[emoji:v-315]で目が覚めました[emoji:v-405]一体何事かと思ったら、今日は中国正月[emoji:v-504]。中華系が多い地域に住んでいるせいもあるけど朝6時から爆竹の音とは…[emoji:v-393][emoji:v-356]会社のあるスクンビット通...