【食事】 口福な時間

今日は、日曜日なので

比較的ゆっくりした時の流れです^^
 
 
夕食は恒例の
自宅ベランダで…
 
 
 
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だんだん暑さが増しているバンコクですが、
夕方は涼しい風が吹いて
心地よいです。
 
 
今日は、友人からもらった
 
韓方スープパックを元に
スペアリブのスープを作りました。
 
 
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全く韓国語がわからないです…
 
 
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中身はこんな感じです。

 
 
 
30分ほど煮出して、
 
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その後、炊飯器をスロークッカーに見立てて
作りました。
 
 
スペアリブは塩麹を馴染ませ
ホロホロになるほどに…
 
 
とっても美味でした。
 
 
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ゆったりした時間を
過ごせるって
贅沢な時間ですね…
 
 
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食事が美味しい=口福
 
幸福ですね〜〜
 
 
 
明日からの仕事、頑張ります。
 
 
 

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この記事を書いた人

2001年2月、25歳の時にTJ Prannaraiをタイで操業しました。翻訳、通訳派遣、法律本の出版を行う会社を経営しております。会社経営と同時に2015年より泰日経済技術振興協会でタイ労働法の講師を務めております。2020年3月、日本大学大学院を修了しました。修士論文のテーマは「タイの日系企業における労務施策とその影響」です。

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