1年ぶりのパタヤ

週末を利用して1年ぶりにパタヤへ行きました。
土日は休暇で、月、火はお仕事です。

車で手軽に行けるビーチリゾートで
以前はよく滞在していたのですが
ここ数年出張が多い事もあり、あまり来た記憶がありません。

今回、天気が悪くちょっと肌寒く感じました。
部屋でDVDを見たり、海辺で本を読んだり、お昼寝をしたりとのんびり過ごしました。

パタヤに滞在の際は必ず“Bruno’s”というレストランに行きます。
イタリアンらしいのですが、オーナーシェフはスイス人です。
味付けはどれもバランスが良く
私好みで薄味です。

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ホワイトアスパラとパルマハム。
アスパラはコンソメスープで茹でています。

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  ↑
届いたばかりだったカナディアン・ロブスター。
レモンバターソースで頂きますが
このままでも塩味で美味しいです。

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このレストラン以外にも、美味しいシーフードのお店などあります。
ただ、食い気に負けて写真を撮り忘れました。

ジョムティエンビーチの端にあるお店ですが
名前がわかりません。
蒸したカニが美味しいです。

また時間を見つけて、今度は完全なプライベートで滞在したいですね。

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この記事を書いた人

2001年2月、25歳の時にTJ Prannaraiをタイで操業しました。翻訳、通訳派遣、法律本の出版を行う会社を経営しております。会社経営と同時に2015年より泰日経済技術振興協会でタイ労働法の講師を務めております。2020年3月、日本大学大学院を修了しました。修士論文のテーマは「タイの日系企業における労務施策とその影響」です。

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