週末を利用して1年ぶりにパタヤへ行きました。
土日は休暇で、月、火はお仕事です。
車で手軽に行けるビーチリゾートで
以前はよく滞在していたのですが
ここ数年出張が多い事もあり、あまり来た記憶がありません。
今回、天気が悪くちょっと肌寒く感じました。
部屋でDVDを見たり、海辺で本を読んだり、お昼寝をしたりとのんびり過ごしました。
パタヤに滞在の際は必ず“Bruno’s”というレストランに行きます。
イタリアンらしいのですが、オーナーシェフはスイス人です。
味付けはどれもバランスが良く
私好みで薄味です。
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ホワイトアスパラとパルマハム。
アスパラはコンソメスープで茹でています。
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届いたばかりだったカナディアン・ロブスター。
レモンバターソースで頂きますが
このままでも塩味で美味しいです。
このレストラン以外にも、美味しいシーフードのお店などあります。
ただ、食い気に負けて写真を撮り忘れました。
ジョムティエンビーチの端にあるお店ですが
名前がわかりません。
蒸したカニが美味しいです。
また時間を見つけて、今度は完全なプライベートで滞在したいですね。
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