先日、夫とSiam Grassさんに行った際に
ラム肉の塩釜焼きを食べました。
夫が無言で食べていたので
(=かなり美味しい)
家でも作れないかな?と思い、
クックパッドでレシピを仕入れ
挑戦してみました。
お肉を固めます。
お肉は2日間、つけました。
(パイナップル、レモングラス、玉ねぎすりおろし)
出来上がりは、、、
60点かな~~。
改善点がありますね~~。
ちょっと塩味が強かったので
キャベツなどで包んだら
良かったかも。
次回は、バラ肉でトライします!
来週もお仕事、頑張ります!





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